Top latest Five машинка для раскатки теста Urban news
Top latest Five машинка для раскатки теста Urban news
Blog Article
Оборудование комплектуется валами и шестернями из ударопрочного пластика, нержавеющей стали. Для домашней кухни можно выбрать модель на основе пластиковых комплектующих. Это позволит снизить цену, уменьшить вес. Для заведения общепита или цеха по производству полуфабрикатов лучше приобрести технику с узлами из нержавейки.
верхний лоток и выдвижной нижний Система безопасности
есть (отключение при поднятии решетки) Система наматывания теста на скалку
Каждый раз после окончания работы необходимо устранять остатки теста.
Виды раскатки. Технологичные машины more info справляются с раскаткой теста для различных изделий.
Лучше всего прокатывать хорошее тесто. Если оно будет липким и жирным, то намного сильнее будет прилипать к ножам и валам.
Крайне важно избегать взаимодействия машины с острыми, колющими и режущими предметами.
Аппарат конвейерного типа оснащен лентой, которая состоит из двух тканевых прокладок. Устройство способно справиться даже с очень плотным тестом благодаря особому механизму действия валов.
неограниченно Толщина раскатываемой заготовки (также влияет пластичность), мм
верхний лоток и выдвижной нижний Система безопасности
Ручные и электрические гаджеты можно использовать для приготовления макаронных изделий, полуфабрикатов. Для этого могут потребоваться насадки, съёмные ножи. Комплектующие позволяют автоматизировать процесс создания пасты, равиоли, лапши.
Тип. Выпускаются реверсивные и нереверсивные модели. Популярность моделей первого типа объясняется их высокой эффективностью.
В заведениях общепита, цехах предприятий по производству полуфабрикатов и макаронных изделий используют тестораскатки с повышенной производительностью.
есть (скребковая, для каждого валка) Система безопасности
Report this page